[ marques ] LE GROUPE SEB ACQUIERT ZUMMO

Le Groupe SEB poursuit son renforcement dans le marché professionnel avec l’acquisition de Zummo, entreprise espagnole leader mondial des machines automatiques d’extraction de jus de fruits. L’offre professionnelle du Groupe SEB s’enrichit ainsi pour répondre à ses ambitions fortes de développement sur ce segment. De nombreuses synergies vont ainsi se créer pour l’ensemble des clients du Groupe SEB : hôtels, grandes enseignes de restauration et commerces de proximités, en France et dans le monde.

publié le Vendredi 29 Juillet 2022

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Entreprise espagnole fondée à Valence, Zummo a commencé son activité en 1992 avec l’objectif de créer le jus de fruits frais parfait et est aujourd’hui leader mondial dans la conception, la fabrication et la distribution de machines automatiques de pressage et de transformation de fruits et légumes frais. Les technologies développées au fil du temps ont permis à Zummo d’avoir un avantage concurrentiel majeur sur un marché extrêmement dynamique.

Avant son rachat total par le Groupe SEB, Zummo était détenue à 93 % par Meridia Private Equity I, géré par Meridia Capital Partners, et à 7 % par Olmina Valencia, détenue par le fondateur Mr Rafael Olmos, qui a passé plus de 30 ans à la tête de Zummo et qui est aussi Président de HOSTELCO.

Thierry de La Tour d’Artaise, Président du Groupe SEB a déclaré : « Nous sommes ravis de l’acquisition de Zummo, qui va permettre au Groupe SEB d’accélérer dans l’univers professionnel, un marché en forte progression et rentable. Ces produits sont très complémentaires à notre activité de Café Professionnel, en créant ainsi un vrai écosystème pour l’ensemble de nos clients sur ce secteur.
Le Groupe se réjouit d’accueillir chaleureusement une équipe de direction remarquable ainsi que les 130 collaborateurs qualifiés de Zummo. Nous allons capitaliser sur l’expérience reconnue de Zummo et nous poursuivrons ensemble notre ambition dans le secteur professionnel ».

En 2021, l’activité professionnelle a représenté 8 % du chiffre d’affaires global du Groupe SEB, soit 628 M€.

Le Café Professionnel représente 90 % des ventes du segment, que ce soit avec les machines expresso automatiques ou la préparation professionnelle de café filtre. Le Groupe SEB compte également une division Hôtel et avec sa filiale Krampouz, est un acteur mondial des crêpières et des planchas de type professionnel.

À propos de Zummo :

  • Créé en 1992 en Espagne
  • Présent dans plus de 100 pays à travers le monde avec un fort réseau de distributeurs à l’international
  • 130 salariés dont 15 % pour la R&D
  • Environ 25 M€ de chiffre d’affaires en 2021
  • Bureaux, showroom, entrepôts et site de production basés à Valence en Espagne
  • Une large gamme de machines avec plus de 10 familles de produits : presse-agrumes professionnels pour la restauration, extracteur de jus, distributeurs automatiques, centrifugeuses, etc. ; pour tout type de fruits.

 


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